February 2025 newsletter

Между тем, этот блог становится моим самым долгосрочным проектом! И вообще, я вступаю в фазу жизни, когда как-то играючи проходят отрезки времени в 5-10-15 лет, и никто не успевает понимать, как это происходит. 

Люди, которых встретил буквально вчера, превращаются в 10+ лет дружбы.

Бостон плавно перешел в город, где я жила дольше всего в своей жизни после Минска. Раньше я меняла города с какой-то (казалось) высокой частотой и скоростью: Будапешт, Нешвил, каждое лето в какой-то американской глубинке. 

Меняла квартиры, и вот мой нынешний адрес стал опять-таки мои самым постоянным, после Есенина 143-32, хотя мне все кажется, что я переехала сюда недавно.

Я уже не говорю про вещи. Какие-то вещицы, которые я купила после тщательного обдумывания, чтобы они были у меня "на века", считают чуть ли не второй десяток, а я каждый раз, глядя на них, думаю, во, хорошая новая вещица, правильно сделала, что приобрела. 

В общем, что сделать с этим фактом, я пока не знаю. Обзор литературы на эту тему говорит, что единственный способ жить - это уважать момент. И над этим я плотно работаю, чаще всего кажется, что безуспешно. 

Несмотря на то, что прошедший год был непростым (хотя точно еще и год не прошел; все жду, что на 12-месячной отметке прямо полегчает, резко и заметно), совсем недлинный список сформировался. С огорчением вынуждена также признать, что я растеряла много полезных привычек, при этом прицепилось немало неполезных (ну их и контролировать не надо), но их и перечислять не нужно;) Перейдем к штучкам, которые работают:

1. Протеиновые / коллагеновые порошки. В последний год я озадачилась вопросами количества белка в диете, и сейчас по утрам пью кофе с ложкой протеина в порошке. Не могу сказать, что чувствую хоть какие-то изменения (кроме определенного чувства сытости, которого нет, если пить "пустой" кофе), но по цифрам получается, что добирать норму протеина легче. К слову, я не верю, что это из-под моих пальцев выходят такие выражения, как "добирать норму протеина". Вся моя (видимо, несуществующая) бунтарско-французская-23-летняя натура сопротивляется этому колхозу, я не хочу примыкать к лагерю людей, сводящим еду к соотношению КБЖУ и калориям, но я не могу отрицать элегантности и практичности этой системы. 
2. Деконструированная селедка под шубой, или "селедка-боул". Попробовала это вчера, это было из разряда "почему я не сделала этого раньше". Просто сложить любимые ингредиенты (в моем случае это все, кроме картошки и майонеза) и наслаждаться. И так даже намного эстетичнее. 
3. Как плавать в океане AI и не потонуть? Я вот примкнула к рядам этого клуба. Он (для меня) дорогой, инвестиция, и я месяцами туда не заглядываю, но когда заглядываю, я это делаю из соображений, что деньги-то пропадают... Мне кажется, что без него я бы тыкалась как слепой котенок и не сделала бы вообще ничего. Этот все же поддерживает меня в теме. Не знаю, как долго я буду оставаться членом, и понимаю, что рекомендовать его можно с оглядкой на высокую стоимость, но для меня это имеет какой-то эффект. Самым полезным для меня стало открытие Custom GPT и Python для финансов, но питон я использую очень спорадически. Наверное, стоит пересмотреть курс и попрактиковаться. 
4. С сентября я стала завтракать (до этого пару лет практически не завтракала). Не могу сказать, что это сыграло какую-то роль на моем весе, но утреннее время, которое раньше я проводила с "пользой" (чтение, изучение чего-то) стало уходить на головку и посуду, поэтому я скорее против, чем за. Но моим любимым блюдом стали яйца с йогуртом или творогом (чаще йогуртом, он дешевле и его легче найти). Жарить (даже, скорее, готовить) на очень медленной сковородке. Они получаются мягкими и пушистыми. Самое вкусное потом - посыпать разными специями. Моя небольшая любовь - это кулинарные дрожжи. У них нежный сырный вкус и, говорят, много витамина В. 
5. Много возни, но я все же включу этот пункт сюда: приготовление костного бульона. Чтобы он получился желейным, фокус в том, чтобы готовить по-настоящему долго, около суток в скороварке. Тогда будет желатин, от которого, говорят, немерено пользы. 
6. Беговые лыжи и другой зимний спорт, когда на улице зима. За эту зиму я несколько раз каталась на беговых лыжах, катаюсь по воскресеньям на коньках (хоть и в помещении, хотя круче было бы на улице). 
7. Зима: снежная, холодная. Такая, как сейчас. Погода нас просто балует, чего нельзя сказать обо многом другом. Не уверена, что этот пункт имеет право на включение в список, ведь это никак нельзя проконтролировать, но мне по кайфу. За эту зиму я очень много носила свою зимнюю снарягу (base layers), хотя они так долго пылились в шкафу, что я уже серьезно настроилась их продавать. 
8. Горячая йога. Я попробовала в Нешвиле много лет назад и твердо решила, что это, во-первых, не для меня, во-вторых, что это неполезно. Я до сих пор не убеждена, что 25-35 интенсивно потеющих людей в одной комнате и по сути кардио в сауне - это то, что приносит нам огромную пользу, но могу сказать две вещи: по завершении класса у меня эйфория, чувство легкости и расслабления и отключенных мыслей, что я очень ценю. Назавтра всегда на полкило-килограмм легче, что тоже приятно. Зимой заходит особенно хорошо, не представляю заниматься этим летом. 

На этом все. Жизнь сейчас в такой вот спокойной фазе. И это если выбирать нейтральные выражения.